| 佛手柑的保健食疗方 |
| 时间：2008-2-2 13:18:22 |
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佛手柑生姜汁
材料：新鲜佛手柑1枚，鲜生姜10克。
做法：将佛手柑洗净，切成薄片备用；鲜生姜去皮洗净，切成生姜片，与佛手柑片一同放人瓦罐中，加水300毫升，先以大火煮沸，再改文火续煎2O分钟，滤出汁液，待温饮用。
功效：本汁具有和胃化痰，健脾行气之功效。
可用于：治疗食欲不振，久咳痰多等病症。
佛手柑露
材料：新鲜佛手柑2枚。
做法：先将佛手柑洗净，切成薄片，放人钢精锅中。加水100o毫升，煎25分钟，滤出果汁；将果汁盛于蒸馏器中，经蒸馏而取得的汁液即成为佛手柑露。
功效：佛手柑露具有行气解郁的功能。
可用于：治疗胸隔郁闷不舒之病症。
佛手柑粥
材料：佛手柑15克，粳米100克，冰糖50克。
做法：先将佛手柑洗净，切碎，加清水1200毫升，煎取1000毫升果汁，放瓦罐中备用；粳米淘洗干净，与冰糖一起放人佛手柑汁中，小火慢炖30分钟成粥即可。
功效：此粥由佛手柑、粳米相配而成，有健脾养胃，理气止痛的功效。
适用于：胃弱气滞，食欲不振，消化不良，胁胀，痰咳，呕吐等病症。
【注意事项】阴虚有火，无气滞者慎食。
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