特菜火锅三大类，六个系列菜品，分高、中、低三个档次，主要推出玫瑰养颜锅，灵芝养生锅。采用60多种中药材，秘制而成。所有牛羊肉均选内蒙古大草原优质牛羊肉，所有蔬菜选自龙脉温泉地热特菜基地。

　　<营养成分>，玫瑰花性味甘、微苦。富含维生素C、苹果酸、木糖、葡萄糖、香叶醇、苯乙醇、苄醇及蔗糖等多种挥发性营养成分。

　　<药用功能>，具有排毒养颜，开窍化淤、疏肝理醒脾，促进胆汁分泌，帮助消化，调节机理，理气解郁、清暑热、解烦渴、醒脾益胃、及时止血。主治肝胃气、痛，吐血、出血，月经不调的功效。

　　玫瑰的养颜美容功效突出，它蕴含多种营养成分，对皮肤有很好的疗效。长期食用能彻底去除痤疮和粉刺，使面部的皮肤光滑柔嫩。具有防止皮肤干裂、老化有滋润皮肤养颜美容的功效。

　　开煲狗肉火锅(48元/套)

　　含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等多种营养成分。吃狗肉可以使肌体产生较高的热量，使新陈代谢旺盛，增强防寒能力。是冬季食疗的最佳选择。《本草纲目》记载：狗肉能滋补气血，专走脾肾，瞬时暖胃祛寒。补肾壮阳。 之能使气血溢沛，百脉沸腾。食时配饮上等白酒效果最佳。

清汤乌鸡锅

　　清汤乌鸡锅(68元/套)

　　乌鸡：含有丰富的优质蛋白质，脂肪中含有不饱和脂肪酸，赖氨酸，蛋氨酸和组氨酸。特别是富含有极高滋补药用价值的黑色素。

　　药用功能：养阴退热，补益肝肾。适用于虚弱、瘦弱，骨蒸潮热，脾虚泄，月经不调和遗精等症。传统上讲究男用雌鸡，女用雄鸡，以清炖为宜。

　　清汤甲鱼锅(168元/套)

　　甲鱼，中华鳖，又名中国鳖；别名甲鱼、团鱼、元鱼、脚鱼、王八、神守等。生活在河、湖、池沼中甲鱼壳供药用。肉可食用，自古被视为滋补佳品。

　　营养成分：甲鱼中富含不饱和脂肪酸，蛋白质、维生素和多达22种人体必须的微量元素，脂肪含量很低。

　　药用功能：滋补肝肾，清虚热。对肺结核、贫血、肝癌、白血病等都有一定的治疗作用。

　　霸王别鸡锅(198元/套)

　　采用甲鱼与乌鸡两者同炖的烹制方法，加以名贵的中草药。汲取两者之精化，使其营养价值和药用功效倍增。是食客的最佳选择。

　　浓汤鲍鱼锅(268元/套)

　　鲍鱼：自古以来在中国菜中的地位都 是“唯我独尊”的，能够品尝这一美味的人往往非富即贵。《史记》称鲍鱼是“珍肴美味”。明清时期鲍鱼则被列为八珍之一。

　　营养成分：鲍鱼富含蛋白质和八种人体必需的氨基酸。

　　药用成分：调经，润燥，利肠。可治疗月经不调、大便秘结等疾病。鲍鱼壳平肝明目，可治疗高血压目赤肿痛，等多种疾病。